Projekat realizovan uz pomoć MINISTARSTVA ZA INFORMISANJE I TELEKOMUNIKACIJE REPUBLIKE SRBIJE.
Stavovi izneti u projektu/medijskom sadržaju, nužno ne izražavaju i stavove Organa koji je sufinansirao projekat.

ZAJEDNIŠTVO JE NAŠ PUT

U čast sećanja na pobedu u I Svetskom ratu i obeležavanja dana prisajedinjenja današnjih prostora Vojvodine tada kraljevini Srbiji, položeni su venci na spomenik Kralju Aleksandru koji je podignut u centru Subotice.

Vence su pored grada Subotice položile sve važne institucije i posebno ističemo predstavnici Bunjevaca u ime Nacionalnog saveta Bunjevaca. Posebno je istaknuto zajedništvo i neraskidiva veza između Srba i Bunjevaca. Poznato je da su Bunjevci dali ogroman doprinos na Skupštini prisajedinjenja 25. novembra 1918. godine u Novom Sadu učešćem 84 Bunjevca na skupštini i govorom Popa Blaška Rajića. Danas Bunjevci zahvaljujući pristupu države Srbije uživaju sva prava kao nacionalna manjina i na taj način im je omogućeno negovanje kulture, tradicije, informisanja na svom jeziku i samim tim adentiteta kao samostalne autohtone nacionalne zajednice. Danas i Bunjevci imaju svoj Nacionalni savet, i svoje institucije, a ističemo i udruženja koja se bave kulturom i informisanjem. To se vidi neposredno gotovo svaki dan tako što se organizuju i prate razne manifestacije. Od nedavno je u Subotici i bunjevački jezik jedan od četiri ravnopravna službena jezika.

Podsetimo, na Velikoj narodnoj skupštini u Novom Sadu subotička delegacija predviđena sveštenikom Blaškom Rajićem imala je značajnu ulogu u prisajedinjenju Kraljevini Srbiji.

- Ovo je veliki praznik za nas kad smo postali svoj na svome i trudimo se da uvek obeležimo ovaj dan – rekao je  Miroslav Vojnić Hajduk – Marača u ime bunjevačke zajednice.

Smatramo da je najbitnija posledica ovog istorijskog događaja upravo to da Bunjevci danas u Republici Srbiji jesu priznati kao narod, odnosno ravnopravna su nacionalna manjina sa svim pravima koja imaju i sve druge nacionalne zajednice, ali smatramo potpuno ravnopravni sa Srbima, smatrajući Srbiju svojom matičnom državom.

Zahvaljujući takvom statusu danas Bunjevci sa svima drugima u zajedništvu obeležavaju svoje kulturne i tradicionalne manifestacije, imaju pravo na obrazovanje, na informisanje na svom jeziku I čuvanje nacionalnog identiteta i to uz pomoć institucija Republike Srbije.

Projekat realizovan uz pomoć MINISTARSTVA ZA INFORMISANJE I TELEKOMUNIKACIJE REPUBLIKE SRBIJE.
Stavovi izneti u projektu/medijskom sadržaju, nužno ne izražavaju i stavove Organa koji je sufinansirao projekat.

OBELEŽAVANJE BUNJEVAČKE KULTURE KROZ ZAJEDNIŠTVO - PRIKAZUJUĆI TARADICIONALNA ILA

Svake godine, poslednje subote u avgustu mesecu u Bajmoku se održava manifestacija pod opštim nazivom „Dani bunjevačke kulture“, ali je suština prikaz sopstvenih tradicionalnih jela. Na taj način čuva se i neguje kultura i tradicija, ali istovremneo prikazuje zajedništvo, jer u manifestaciji učestvuje celo selo ali i okolina, bez obzira na nacionalnu pripadnost. Tako se istovremeno pripremaju pored obavezne TARANE bunjevačkog tradicionalnog jela i jela drugih naroda u multikulturalnoj sredini, Posebno mesto imaju mladi, učenici osnovnih škola koji uče bunjevački jezik i kulturu, pre svega iz Bajmoka, koji pripremaju svoja specifična i prilagođena jela, Trebalo je samo probati „Palačinte“ koje su đaci pripremili.

Preko 30 vrednih kuvara i kuvarica uzelo je učešće u ovoj manifestaciji, trudeći se da na najbolji način predstave svoje umeće, ali i samo jelo koje su pripremali. Našlo se štandovima dovoljno raznovrsne hrane, od divenice, gulaša, čorbe, kupusa, preko čuvene tarane, do pogača i lakumića, ali i nezaobilaznih poslastica - fanaka i štrudli, od kojih se tražio komad više. 

Manifestacija je počela podizanjem zastave Bunjevačkog nacionalnog saveta, nakon koga je usledio splet bunjevačkih igara, dok je Festival zvanično otvorenim proglasio dr Nenad Ivanišević, pokrajinski sekretar za privredu i turizam.

Festival bunjevački ila je ove godine doživio svoje dvadeseto izdanje. Na početku programa prisutnima se obratio pridsidnik BKC Bajmak, Ivan Lazić koji je govorio o samom festivalu koji se ove godine organizuje po dvadeseti put.

Med prisutnim zvanicama bili su: dr Nenad Ivanišević, pokrajinski sekretar za privredu i turizam, Milan Jarić, v.d. pomoćnika za turizam i regionalnu  privrednu saradnju, Marko Marić ispred kabineta gradonačelnika, Božidarka Golubović, direktorica Turističke organizacije grada Subotice, i drugi gosti.  

Žiri je proglasio najbolje učesnikle, a najstarije ilo pripravljano na festivalu bilo je od – Etno Kuće – Dešin salaš – Lemeš, dok je najstarija kuvarica festivala bila – Ana Vojnić Kortmiš.

Kako je reč i o kulturnoj manifestaciji a ne samo prikaz jela, i ove godine prikazan je film o značajnoj ličnosti iz istorije Bunjevaca premijerno je prikazan film pod nazivom „Temelji tambure na severu Bačke – Lazar Malagurski” .

Film je obuhvatio bogatu biografiju Lazara Malagurskog koji je ostavio veliki pečat u nigovanju tamburaške muzike na ovim prostorima.

Na festivalu je nastupio KUDŽ Bratstvo sa spletom bunjevačkih igara.

POGAČIJADA JE VEĆ TRADICIONALNA MANIFESTACIJA  U LJUTOVU

Manifestacija se održava već peti put u kontinuitetu i postala je tradicionalna. Na prvi pogled moglo bi se reći da je to gastro - manifestacija, ali je činjenica da je to susret tradicije i zajedništva.

Tradicije po tome što je „pogača“ davno i tradicionalno jelo na ovim prostorima i spremala se nekada na salašima. Čuvena je sa „makom“, ali je pravljena i od drugih priloga – rogač, sir, bundeva... Recept se prenosio sa kolena na koleno, uglavnom su iste, ali u stvari mnogo različite i teško je oceniti najbolju.

Na drugim prostorima i u Srbiji nosila je naziv „Štrudla“, ali je time što se koristila kao poslastica na širokom prostoru u stvari i čin zajedništva.

Sve pogače su uglavnom iste, bar po izgledu, ali mnogo različite posebno po ukusu i stručni žiri koji je imao zadatak da oceni najbolju imao je težak zadatak.

Ove godine bilo je mnogo ispečenih pogača od čak 40 učesnika. Prema oceni stručnog žirija, najbolju pogaču sa makom ispekao je Danijel Sijanta, najbolju pogaču s rogačem napravila je Branka Tikvicki, a najukusniju pogaču sa sirom Ana Bešlagin.

Manifestacija je održana u selu Ljutovo, nadomak Subotice u kojem je pretežno bunjevačko stanovništvo, ali pod posebnom podrškom grada Subotice, u stvari mesne zajednice, ali i bunjevačkog Nacionalnog saveta i mnogih udruženja višenacionalne Subotice.

Prepoznatljiv je događaj za selo i okolinu, za dobro druženje i ljubitelje tradicionalne hrane.

VIDEO PRILOG:

Projekat realizovan uz pomoć MINISTARSTVA ZA INFORMISANJE I TELEKOMUNIKACIJE REPUBLIKE SRBIJE.
Stavovi izneti u projektu/medijskom sadržaju, nužno ne izražavaju i stavove Organa koji je sufinansirao projekat.

SASTAVNI DEO MANIFESTACIJE „DUŽIJANCA“ JE TAKOZVANO „BANDAŠICINO KOLO“

„Bandašicino kolo“ je narodno veselje uz tamburaše i narodna kola uz tamburice, koje se organizuje uz proslavu Dužijance.

Učestvuju folklorna društva uz prikaz narodnih igara i sami prisutni građani. I ove godine „ bandašicino kolo“ održano je veče nakon „bunjevačke dužijance i uz „hrvatsku dužijancu“. Bitna okolnost je da je „bandašicino kolo” održano uz prisustvo velikog broja građana i uz radost i veselje.

Glavnu ulogu imaju „Bandaš“ i „Bandašica“ koji su inače glavne ličnosti uz prikaz same manifestacije „Dužijanca“. Kod Bunjevaca ove godine bandaš je bio Branislav Crnjaković, bandašica Milica Saulić, a kod Hrvata bandaš je bio Tomislav Ivanković, bandašica Marija Dulić.

Uvek je „bandašicino kolo“ deo same manifestacije Dužijance, a to je u stvari tradicija ostala od same proslave kod domaćina iz davnih vremena kada se dužijanca kao kraj kosidbe obeležavao na salašima.

VIDEO PRILOG: